성심당부터 동네 빵집까지｜대전 빵집 순례 시티투어 코스

대전에 여행 간다고 하면 가장 먼저 떠오르는 곳 중 하나가 성심당입니다. 그런데 요즘 대전의 빵 여행을 조금만 찾아보면 생각보다 다양한 동네 빵집이 함께 등장하는데요.

저도 그래서 궁금했습니다. 성심당 한 곳을 들르는 것에서 끝나는 게 아니라 버스를 타고 대전 곳곳의 빵집을 찾아가는 공식 프로그램도 있을까?

확인해 보니 실제로 대전시는 대전시티투어의 한 코스로 ‘빵시투어’를 운영하고 있습니다. 특히 2026년 8월부터는 기존 순환 방식에서 벗어나 대표 빵집을 직접 차례로 찾아가는 A·B 두 노선으로 개편됐습니다.

대전은 왜 ‘빵의 도시’가 됐을까?

대전의 빵 이야기를 할 때 성심당을 빼놓기는 어렵습니다.

성심당은 1956년 대전에서 밀가루 두 포대로 시작한 지역 빵집으로, 현재는 본점뿐 아니라 대전역점, DCC점, 롯데백화점 대전점 등 여러 매장을 운영하고 있습니다. 성심당 본점은 대전 중구 은행동에 있으며 현재 공식 안내 기준 매일 오전 8시부터 오후 10시까지 운영합니다.

하지만 지금 대전의 빵 문화는 성심당 하나에만 머물지 않습니다. 대전시는 2026년 ‘대전의 맛 3선’ 가운데 하나로 대전빵을 선정했고, 빵축제와 빵시투어 등 빵을 관광 콘텐츠로 연결하고 있습니다.

대전 빵집 순례 시티투어란?

공식 명칭은 ‘빵시투어’입니다.

2026년 3월 처음에는 원하는 정류장에서 승하차하는 순환형 방식으로 운영됐지만, 이용자들이 실제 빵집 앞까지 바로 이동하고 싶어 하는 수요가 많아 8월부터 방식이 바뀌었습니다.

현재는 주말마다 대전 트래블라운지에서 출발해 선정된 빵집 네 곳을 차례로 방문하고 다시 트래블라운지로 돌아오는 형태입니다. 각 빵집에서는 약 40~50분 정도 머물며 원하는 빵이나 음료를 직접 구매할 수 있습니다.

어떤 코스로 둘러볼까?

2026년 8월 개편 이후 공식 발표된 노선은 다음과 같습니다.

대전시 공식 발표에서도 이 두 노선을 확인할 수 있으며, 방문 매장은 이용객 설문과 검색량, 이동 편의성 등을 고려해 선정됐습니다.

현재 공개된 세부 시간표 기준 A코스는 오전 10시에 출발해 오후 2시 50분경 돌아오고, B코스는 오전 10시 30분에 출발해 오후 2시 50분경 돌아오는 일정으로 안내되고 있습니다. 운영 상황에 따라 변경될 수 있으므로 예약 단계에서 시간표를 다시 확인하는 것이 안전합니다.

그런데 성심당은 왜 코스에 없을까?

여기서 의외라고 느끼는 분들이 많을 것 같습니다.

현재 개편된 A·B 코스에는 성심당이 들어 있지 않습니다. 대전시는 성심당의 경우 이미 접근성이 높고 대기시간이 길다는 점을 고려해 새 노선에서는 제외했다고 설명했습니다.

그래서 성심당까지 함께 가고 싶다면 빵시투어 전후에 별도로 방문하는 방법이 좋습니다.

성심당 본점은 중구 대종로480번길 15에 있고, 주변에 성심당 케익부띠끄와 성심당문화원 등 관련 공간도 모여 있어 원도심 여행과 묶기 편합니다.

예약과 이용요금은?

2026년 현재 대전관광에 안내된 빵투어 요금은 다음과 같습니다.

빵과 음료 구매비는 투어 요금에 포함되지 않고 각 매장에서 별도로 결제합니다.

기초생활수급자와 장애인은 50% 할인, 탑승 당일 생일자와 36개월 미만은 무료 등 별도 할인·무료 기준도 안내돼 있으니 해당된다면 예약 전에 확인해 보세요.

취소·환불 조건은 예약 시점의 공식 약관이 가장 정확하므로 결제 전 예약 화면에서 확인하는 것을 권합니다.

빵집 순례 전에 알아두면 좋은 점

여러 빵집을 연달아 방문한다면 처음부터 너무 많이 사지 않는 것이 좋습니다. 네 곳을 돌다 보면 마지막 매장에서 사고 싶은 빵이 생길 가능성이 높기 때문입니다.

또 생크림이나 크림이 들어간 제품은 특히 날씨가 더운 시기에 오래 들고 다니기 어렵습니다. 보냉가방을 준비하면 훨씬 편합니다.

주말에는 인기 빵이 일찍 품절되거나 매장이 붐빌 수 있고, 각 매장 체류시간이 정해져 있으므로 버스 재탑승 시간도 꼭 지켜야 합니다.

시티투어 예약이 어렵다면 자유여행도 가능할까?

물론입니다.

예를 들어 오전에는 성심당 본점과 은행동 일대를 둘러보고, 오후에는 빵시투어에 포함된 지역 베이커리 가운데 이동하기 편한 한두 곳을 골라 방문하는 방식도 좋습니다.

다만 이런 동선은 개인 자유여행 코스이지 대전시가 운영하는 공식 빵시투어 코스는 아닙니다.

대전관광에서는 지역 빵집을 소개하는 ‘빵산책 in 대전’ 같은 자료도 제공하고 있어 직접 빵지순례 동선을 만들 때 참고하기 좋습니다.

이런 분들에게 잘 맞는 여행입니다

• 성심당 외의 대전 동네 빵집이 궁금한 분

• 자동차 없이 대전 빵지순례를 하고 싶은 분

• 주말 당일치기 대전 여행을 계획하는 분

• 여러 빵집의 분위기와 메뉴를 비교하며 여행하고 싶은 분

• 빵을 먹는 것뿐 아니라 대전의 여러 동네를 함께 둘러보고 싶은 분

성심당 한 곳에서 대전 전체로 넓어지는 빵 여행

대전이 ‘빵의 도시’로 알려지는 데 성심당이 큰 역할을 한 것은 분명합니다. 하지만 실제로 대전을 돌아보면 동네마다 저마다의 방식으로 빵을 만드는 제과점과 베이커리가 있습니다.

2026년 빵시투어도 바로 그런 지역 빵집을 여행객에게 연결해 주는 방식으로 바뀌었습니다.

성심당은 따로 여유 있게 둘러보고, 빵시투어를 이용해 평소 가보기 어려운 동네 빵집까지 찾아간다면 대전 빵 여행의 재미가 훨씬 넓어질 수 있습니다.

다만 노선과 운영기간, 출발시간은 시즌에 따라 변경될 수 있으니 방문 전에는 반드시 대전시티투어 공식 예약 페이지에서 최신 시간표와 남은 좌석을 다시 확인하세요.