하루 종일 빵집만 다닌다고? 대전 빵집 순례 시티투어가 뜨는 이유

여행을 떠나면 보통 유명 관광지부터 검색하게 되죠. 그런데 요즘 대전에서는 목적지가 조금 다릅니다. 박물관이나 전망대보다 먼저 빵집 위치부터 찾아보는 사람들이 적지 않습니다.

한두 곳에서 빵을 사고 끝내는 것이 아니라 여러 동네의 베이커리를 차례로 찾아다니는 '대전 빵지순례'가 하나의 여행 방식으로 자리 잡고 있기 때문입니다.

특히 2026년에는 대전시가 실제 대전시티투어 프로그램으로 '빵시투어'를 운영하고 있어, 빵을 좋아한다면 굳이 직접 동선을 짜지 않고도 여러 지역의 빵집을 하루 일정으로 둘러볼 수 있습니다. 대전광역시청

왜 요즘 대전에 '빵 먹으러' 갈까?

대전 하면 가장 먼저 떠오르는 곳 중 하나가 성심당입니다. 하지만 최근 대전의 빵 이미지는 특정 빵집 하나를 넘어 도시 전체의 음식문화로 넓어지고 있습니다.

대전시는 2026년 '대전빵'을 칼국수·두부두루치기와 함께 '대전의 맛 3선'으로 지정했습니다. 또 2026 대전 빵축제도 10월 17~18일 엑스포과학공원 일원에서 열릴 예정입니다. 빵이 단순히 인기 먹거리를 넘어 관광 콘텐츠로 활용되고 있다는 것을 보여주는 사례입니다. 대전광역시청

그래서 요즘 대전 여행은 "유명한 빵 하나를 사러 간다"기보다 여러 동네의 빵집을 찾아다니며 도시를 함께 경험하는 방식으로 확장되고 있습니다.

대전 빵집 순례 시티투어는 실제로 운영될까?

결론부터 말하면 현재 공식 프로그램이 있습니다. 이름은 대전시티투어의 '빵시투어'입니다.

여기서 알아둘 점이 하나 있습니다. 2026년 3월 처음 시작할 당시에는 원하는 정류장에서 승·하차하는 순환형 방식이었지만, 8월부터 운영 방식이 다시 바뀌었습니다. 현재는 정해진 빵집을 버스로 직접 찾아가 한 곳당 약 40~50분씩 머무는 방식입니다. 대전광역시청

즉, 인터넷에서 봄철 순환형 시간표를 보고 계획하면 현재 코스와 다를 수 있습니다.

현재 공식 발표 기준 코스는 두 가지입니다.

A노선은 꾸드뱅베이커스하우스 → Le-Pain 99-1 → 연선흠베이커리카페 본점 → (주)캘리포니아베이커리카페 순서입니다.

B노선은 몽심 한남대점 → 슬로우브레드 → 콜드버터베이크샵 시청점 → 하레하레 둔산점 순서로 안내되고 있습니다. 대전광역시청

하루 종일 빵집을 돌아다니는 게 왜 재미있을까?

처음 들으면 "빵 네 곳을 연달아 가는 게 여행인가?" 싶을 수 있습니다.

그런데 직접 코스를 따라가면 생각보다 성격이 다릅니다. 어떤 집은 구움과자에 강하고, 어떤 집은 소금빵이나 식사빵이 유명하고, 또 어떤 곳은 대형 베이커리 카페처럼 머물기 좋은 공간을 갖추고 있습니다.

예를 들어 연선흠베이커리는 고구마 브리오슈를 대표 메뉴로 소개하고 있고, 몽심은 마들렌과 휘낭시에 같은 구움과자로 알려져 있습니다. 대전관광 자료에서도 각 지역 빵집의 개성과 대표 메뉴를 따로 소개하고 있습니다. 당근마켓

여러 곳에서 조금씩 골라 가족이나 친구와 나눠 먹고, 마음에 드는 빵은 포장해 집으로 가져오는 것도 빵지순례의 재미입니다.

성심당만 가면 대전 빵 여행이 끝날까?

성심당의 상징성은 분명합니다. 다만 현재 빵시투어는 오히려 성심당 이외의 지역 빵집을 연결하는 데 초점이 맞춰져 있습니다.

8월 개편 이후 공식 코스에도 성심당은 포함되지 않았습니다. 대신 유성구·서구·대덕구 등 여러 지역의 빵집을 직접 찾아갑니다. 성심당은 별도로 방문하고, 빵시투어에서는 평소 잘 몰랐던 동네 베이커리를 경험하는 식으로 일정을 나누는 것도 방법입니다. 대전광역시청

2026년 빵시투어 이용 방법

대전시는 2026년 시티투어 전체 운영 기간을 11월 29일까지로 안내했습니다. 다만 예약 가능한 날짜와 회차, 요금은 남은 좌석과 운영 상황에 따라 달라질 수 있으므로 실제 방문 전 공식 예약 화면에서 한 번 더 확인하는 편이 안전합니다. 대전광역시청

빵집 순례 전에 이것만은 알아두세요

빵시투어는 빵을 무제한으로 먹는 상품이 아니라 이동을 편리하게 해주는 관광 프로그램에 가깝습니다. 빵 구입 비용은 별도로 생각해야 합니다.

또 첫 번째 매장에서 너무 많이 사버리면 뒤에 갈수록 빵을 고르기 어려워집니다. 매장마다 두세 가지 정도를 골라 나누는 방식이 여러 곳을 즐기기에 좋습니다.

크림이나 냉장 보관이 필요한 제품은 보관 방법을 확인하고, 주말 인기 제품은 일찍 품절될 수도 있다는 점도 기억해두세요.

자유 빵지순례를 한다면 주차와 이동시간을 직접 계산해야 하지만, 공식 빵시투어는 이동 부담을 줄일 수 있다는 장점이 있습니다. 반대로 특정 빵집에서 오래 머물고 싶다면 자유여행이 더 잘 맞을 수 있습니다.

어떤 사람에게 잘 맞을까?

빵과 디저트를 좋아하는 분은 물론이고 성심당을 계기로 처음 대전을 방문하는 분에게 특히 흥미로운 코스입니다.

친구나 연인과 함께라면 서로 다른 빵을 골라 비교해볼 수 있고, 가족여행이라면 여러 사람이 조금씩 나누기 좋아 한 곳에서 많은 양을 사는 부담도 줄일 수 있습니다.

무엇보다 기존 관광지 중심 여행과 다른 점은 '빵집을 찾아 이동하는 과정 자체가 여행 코스가 된다'는 것입니다.

빵을 따라가다 보면 대전의 다른 모습이 보입니다

대전 빵집 순례는 유명 빵을 사오는 데서 끝나는 여행이 아닙니다. 빵집 하나를 찾아 유성으로 가고, 또 다른 빵집을 찾아 둔산이나 한남대 주변으로 이동하면서 자연스럽게 대전의 여러 생활권을 만나게 됩니다.

성심당만 계획하고 대전을 찾았다면 이번에는 동네 빵집 한두 곳을 일정에 더해보는 것도 좋습니다. 직접 동선을 짜기 어렵다면 공식 빵시투어를 활용할 수 있고, 원하는 곳을 천천히 둘러보고 싶다면 대전관광의 빵집 지도와 지역별 관광 정보를 참고해 자유롭게 빵지순례를 구성할 수 있습니다. 대전관광

결국 대전의 빵 여행이 흥미로운 이유는 빵 하나 때문이라기보다, 빵을 핑계 삼아 도시 곳곳을 돌아다닐 수 있기 때문인지도 모릅니다.